Інжир Сабруція – селекційна робота Нікітського Ботанічного саду. Вид ремонтантний та великоплідний, дуже популярний серед українських садівників. Перший збір у серпні, другий – початок жовтня. Шкірка буро-фіолетова, м'якоть рожево-червона. Використовується у свіжому та переробленому вигляді: відмінна основа для пирогів та варення, підходить до м'яса та славиться у сушеному вигляді солодким смаком з великим вмістом мінералів (калій, залізо), вітамінів (С, групи В), амінокислот. Найсмачніші та найкорисніші — плоди, які сьогодні зняли з дерева. Саме тому важливо виростити власний інжир. Саджанці від інтернет-магазину Яскрава Клумба відмінно плодоносять у відкритому ґрунті та контейнері.
Опис:
висота у контейнері до 2 м, у саду до 4 м,
плід округло-грушоподібний, вагою 100-150 г,
урожайність 30-150 кг,
м'якуш соковитий, ароматний, солодко-кислого смаку,
дозрівання у серпні та вересні-жовтні,
запилення інжиру відбувається комахами, вид самоплідний,
любить сонце,
зимостійкість -18-20 ° С, перед зимою вкривають,
вид не схильний до вірусів,
для переробки та свіжих десертів,
лежкість вище середнього,
хороша транспортабельність,
навесні/восени садять у ґрунт із дренажем,
обрізання інжиру восени.
